Un coup ou deux et d’autres décisions difficiles à prendre dans un bar

Toute entreprise vient avec son lot de décisions difficiles. Parfois, ils impliquent des programmes informatiques ou que vous envoyez pour de grandes réunions. Si vous ouvrez un café, cela implique les choix fondamentaux que vous faites à vos débuts. Ce qui, à bien des égards, rend les choses plus difficiles. Vous n’avez pas le temps de vous détendre en affaires. C’est vraiment un processus unique. Ou deux, selon la façon dont vous obtenez votre café. Sérieusement, considérer chaque étape de votre processus initial pourrait mener au succès.

Et, pour vous aider à faire exactement cela, nous examinerons certaines des décisions auxquelles vous devrez faire face.

Wi-Fi/conversation

On peut supposer, à l’ère moderne, que chaque café a à offrir Wifi. Autrement, vous aliénez définitivement votre public, n’est-ce pas ? Oui et non. En fait, il n’est pas rare de nos jours que les cafés décident de politiques sans wifi. Au lieu de cela, ces entreprises se concentrent sur l’idée de conversation et de communauté. Bien sûr, cela aliène la clientèle « business ». Mais encouragez les groupes de personnes ou ceux qui préfèrent discuter plutôt que de regarder leur ordinateur.

Pour la plupart, vous pouvez décider ici en tenant compte de votre région. Y a-t-il d’autres cafés à proximité qui proposent une connexion Wi-Fi ? Si c’est le cas, un angle différent pourrait être le meilleur. Cela dit, si vous opérez dans une ville universitaire, vous seriez stupide de ne pas installer Internet. Si c’est le cas, vous pouvez facilement configurer quelque chose de similaire La solution Wi-Fi d’entreprise d’Eir. Des entreprises comme celles-ci vous aideront à créer une connexion privée que vos clients choisiront à coup sûr parmi les autres. Il s’agit de trouver une lacune sur le marché et de la combler !

Nourriture et boissons

Ok, donc boire n’est pas exactement un choix. Un café sans café est, bien sûr, voué à l’échec dès le départ. Mais vous devez décider si vous voulez vendre aliments aussi. Et, si vous le faites, jusqu’où voulez-vous aller ? Vous pourriez vous transformer en bistrot proposant de petites bouchées et des tapas. Ou, vous voudrez peut-être vous en tenir aux gâteaux et aux toasts. La principale chose à considérer est le coût supplémentaire par rapport au supplément personnalisé. Servir de la nourriture augmente votre potentiel de gain. Mais vous devez également payer pour les ingrédients et les chefs. Il pourrait être utile d’envoyer un sondage pour voir si le déménagement serait payant à long terme.

Gélule / graine

Et, bien sûr, la question la plus cruciale du coffee shop : café en capsules ou en grains ? Il existe sur le marché d’excellentes machines à café à capsules qui sont rapides, abordables et qui pourraient vous convenir. De plus, certains cafés, comme Costa, s’appuient sur leurs grains de café spécifiques. Et certains clients font attention à cette odeur de grain de café que vous n’obtenez pas avec les capsules. Encore une fois, votre préférence devrait dépendre de vos clients. Suis-je à la recherche d’un café rapide ou d’une expérience authentique ? Étudiez les cafés qui se promènent déjà pour comprendre quel chemin vous devez emprunter. Alors, n’hésitez pas à vous lancer.

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