La popularité de la cuisine de rue a considérablement augmenté ces dernières années. Le volume de recherche autour du terme a par exemple augmenté de plus de 80 % entre 2014 et 2016, alors que l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture prédit que 2,5 milliards de personnes mangent désormais de la nourriture de rue au quotidien.
Espérez-vous tirer le meilleur parti de la révolution de la street food ? Le spécialiste des véhicules utilitaires d’occasion Van Monster a produit l’infographie suivante détaillant tout ce que vous devez savoir pour commencer.
Pour en savoir plus sur la façon de faire de la bonne cuisine de rue, cliquez ici.
Regardez l’image ci-dessous et apprenez:
- Combien cela pourrait vous coûter d’obtenir une camionnette de restauration de rue.
- Les avantages et les inconvénients de la mise en place d’un food van.
- Conseils pour transformer votre van afin qu’il puisse être utilisé pour servir de la nourriture de rue.
- Histoires de réussite de vendeurs de fourgons de restauration de rue établis.
Faites votre premier pas pour devenir vendeur de nourriture de rue en découvrant les graphismes complets aujourd’hui…
